Anda sedang mencari ide resep pampis ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pampis ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pampis ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pampis Ikan Tongkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pampis Ikan Tongkol:

1. Sediakan 250 gram ikan tongkol (saya pindang tongkol)
2. Siapkan 2 ikat daun kemangi
3. Gunakan 1 lembar daun pandan (saya gak pakai)
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit,iris halus (saya gak pakai)
5. Ambil 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
6. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
7. Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
8. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
9. Sediakan Bumbu halus:
10. Gunakan 5 cabai merah keriting (jumlah sesuai selera)
11. Ambil Sesuai selera cabe rawit (saya gak pakai)
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Gunakan 7 siung bawang merah
14. Siapkan 1 ruas jari kunyit, kupas
15. Siapkan 1 ruas jari jahe, kupas
16. Siapkan 1/4 sdt lada
17. Siapkan 4 lembar daun jeruk
18. Ambil 2 batang serai, ambil putihnya

Cara menyiapkan Pampis Ikan Tongkol:

1. Siapkan bahan-bahan. Suwir-suwir ikan tongkol. Kalau anda menggunakan ikan segar, garami ikan dan kukus hingga matang. Lalu suwir-suwir.
2. Haluskan bahan bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
3. Tambahkan suwiran ikan, aduk hingga rata. Tambahkan daun kemangi, juga daun pandan dan daun kunyit jika pakai. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa.
4. Masak dengan api kecil dan aduk terus hingga terasa ringan, tandanya sudah kering. Matikan api. Dinginkan lalu di taruh di wadah kedap udara.

Saat bulan puasa, Bunda semestinya kreatif mempersembahkan tipe dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Inspirasi 30 Hari Menu Ramadhon kami berikan berjenis-jenis jenis variasi sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Selain itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka tipe ayam goreng, pelbagai nugget rumahan, variasi-macam bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang sedap. Resep-resep ini gampang mempersiapkannya sehingga kencang dikenalkan.

Waktu berbuka puasa adalah momen yang ditunggu. Masakan Bunda menjadi komponen penting dalam momen beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda mau hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin berharap memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Beragam menu alternatif dari Baru 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi opsi rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tidak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga bisa dirasakan dikala pulang dari Shalat Tarawih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pampis ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah Selama Bulan Ramadhan Tahun 2021. Selamat mencoba!

Segenap Regu mengungkapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.