Anda sedang mencari inspirasi resep abon ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon ikan menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon ikan:

1. Siapkan 500 gr ikan layang (aku pake 2 ikan layang besar)
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
4. Sediakan sejempol lengkuas (geprek)
5. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
6. Ambil secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
7. Ambil minyak goreng
8. Sediakan bumbu halus:
9. Sediakan 2 cabe merah besar (buang bijinya)
10. Ambil 3 siung bawang merah
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
13. Sediakan Sejempol jahe
14. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
15. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk

Abon ikan tuna adalah jenis makanan yang terbuat dari olahan ikan tuna yang diberi bumbu dan diolah dengan cara direbus dan digoreng kemudian melalui beberapa langkah proses pengolahan. Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak. Abon ikan merupakan suatu proses pengawetan ikan dengan menggunakan kombinasi antara perebusan/pengukusan dan penggorengan serta penambahan bumbu-bumbu tertentu.

Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan:

1. Cuci bersih ikan. Tiriskan
2. Panaskan kukusan. Kukus ikan selama 30 menit. Jangan lupa di tutup kukusannya
3. Pisahkan ikan dari duri dan kepalanya kemudian blender hingga halus
4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang
5. Masukan ikan, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata
6. Masak dengan api sedang sambil terus di aduk. Masak hingga adonan ikan kering dan sampai bunyi ringan di sangrai. Angkat dan sajikan. Simpan di dalam toples kedap udara agar tahan lama

Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan Aneka olahan abon dari ikan ini banyak sekali varian dan variasinya dengan aneka rasa manis, asin. Abon ikan terbuat dari bahan baku utama daging ikan. Ikan yang digunakan bisa bermacam-macam namun ada umumnya menggunakan ikan tongkol. Cari Abon Ikan di Indonesia, Distributor Abon Ikan, Supplier, Dealer, Agen, Importir, Kami mempunyai database terlengkap untuk Abon Ikan Indonesia. Hanya satu sumber referensi terlengkap dan.

Saat bulan puasa, Bunda harus kreatif memperkenalkan macam dan rasa untuk hidangan sahur. Bagaimana menyiapkan menu yang hemat waktu dan disukai keluarga? Di Pandangan 30 Hari Menu Ramadhan kami berikan berjenis-jenis jenis tipe sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Kecuali itu ada hidangan praktis lainnya seperti, lauk aneka variasi ayam goreng, berbagai nugget rumahan, macam-jenis bakwan, olahan telor, tempe dan tahu yang enak. Resep-resep ini mudah mempersiapkannya sehingga kencang dikenalkan.

Waktu berbuka puasa yakni momen yang ditunggu. Masakan Bunda menjadi komponen penting dalam peristiwa beribadah puasa bagi keluarga. Tentu Bunda ingin hidangan buka puasa istimewa dan banyak jenisnya. Bunda sebisa mungkin ingin memasak hidangan yang membuat keluarga lahap dan menikmatinya. Beragam menu alternatif dari Ide 30 hari menu Ramadhon ini jawabannya. Kumpulan menu buka puasa yang kami kumpulkan termasuk ini, bervariasi pilihan rasanya seperti manis, gurih sampai pedas. Tak tertutup kemungkinan hidangan-hidangan ini juga dapat dirasakan dikala pulang dari Shalat Tarawih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Segenap Regu mengungkapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhon.